เครื่องผสม แบบแกนเกลียว
- เป็นเครื่องสำหรับผสมผลิตภัณฑ์อาหารต่างชนิดเข้าด้วยกัน
- เหมาะสำหรับใช้ผสมอาหารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปที่มีลักษณะเป็นผงเข้าด้วยกัน เช่น ผสมน้ำตาล กาแฟ ครีมเทียม เพื่อเป็นกาแฟสำเร็จรูป
- ง่ายในการล้างทำความสะอาด ควบคุมและนำผลิตภัณฑ์ออก
- โครงสร้างหลักและส่วนที่สามารถสัมผัสได้ทำมาจากสแตนเลส
- สามารถปรับให้แกนผสมหมุนได้ทั้งตามเข็มนาฬิกา และทวนเข็มนาฬิกา
- สามารถปรับตั้งเวลาในการผสมได้
| รุ่น | ปริมาตร (ลิตร) | มอเตอร์ (hp) | ขนาดถังผสม กxยxส (มม.) | ขนาดเครื่องจักร กxยxส (มม.) |
| HES-36 | 50-60 | 1 | 680x410x500 | 1200x540x970 |
| HES-90 | 80-90 | 2 | 930x410x500 | 1450x540x970 |
| HES-150 | 140-150 | 3 | 750x600x710 | 1510x680x1250 |
| HES-200 | 180-200 | 5 | 1000x600x710 | 1760x680x1300 |
| HES-300 | 280-300 | 7.5 | 1150x700x780 | 1960x780x1350 |
| HES-400 | 380-400 | 7.5 | 1500x700x780 | 2310x780x1350 |
| HES-500 | 470-500 | 7.5 | 1400x800x900 | 2050x880x1350 |
บทความที่เกี่ยวข้อง
สำหรับสับและผสมอาหารได้ในเวลาเดียวกัน ใช้ได้กับเนื้อสัตว์และผัก ปรับความเร็วรอบใบมีดได้ตั้งแต่ 0-4,200 รอบ/นาที กำลังการผลิต 100 กิโลกรัม/รอบ
ใช้สำหรับหั่นผักให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเป็นแท่งแบบเฟรนช์ฟราย เหมาะกับผักเนื้อแข็งและผักที่มีลักษณะเป็นหัว เช่น มันฝรั่ง มันเทศ เผือก แตงไทย เป็นต้น
สำหรับสลัดน้ำออกจากผักและผลไม้หลังจากการล้าง หรือน้ำมันในกระเทียมเจียวหรือหอมเจียว ใช้งานง่าย กำลังการผลิต 10-12 กก./รอบ
