เครื่องผัดผสม อัตโนมัติ
- เครื่องจักรที่สามารถให้ความร้อนอาหารและผสมไปพร้อมกัน ทำให้อาหารได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง
- เหมาะสำหรับ นึ่ง ผัด กวน ทอด คั่ว เช่น ทำซอส ไส้ขนม ของทอด คั่วถั่ว คั่วพริก
- ได้รับการรับรองมาตรฐาน CE
- แขนกวนสำหรับผสม สามารถยกขึ้น 45 องศา ด้วยระบบไฮโดรลิก
- ชามผสม สามารถยกเทได้ถึง 90 องศา ด้วยระบบไฮโดรลิก
- เครื่องจักรถูกออกแบบให้ง่ายต่อการใช้งาน และสามารถปรับความเร็วในการผสม
- มีใบกวนที่สามารถกวาดอาหารได้อย่างทั่วถึง ลดอาหารไหม้ติดภาชนะ
- 3-Phase, 3+1 HP (250L) และ 5+1 HP (400L)
| ปริมาตร | 250L | 300L | 400L | 600L |
| แหล่งความร้อน | Gas | Steam | Disel | Disel |
| วัสดุตัวเครื่องจักร | SUS#304 type | SUS#304 type | SUS#304 type | SUS#304 type |
| วัสดุถังผสม |
| SUS#304 Double Jacket Steam Bowl | - SUS#304 Single Layer Bowl -SUS#304 Double Jacket Oil Bowl - Copper Bowl | - SUS#304 Single Layer Bowl -SUS#304 Double Jacket Oil Bowl - Copper Bowl |
บทความที่เกี่ยวข้อง
ใช้สำหรับหั่นผักให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเป็นแท่งแบบเฟรนช์ฟราย เหมาะกับผักเนื้อแข็งและผักที่มีลักษณะเป็นหัว เช่น มันฝรั่ง มันเทศ เผือก แตงไทย เป็นต้น
สำหรับล้างคราบดินโคลนในผักและผลไม้ ถังล้างทำด้วยสแตนเลส เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร กำลังการผลิต 5-8 กก./ครั้ง
สำหรับปลอกกลีบกระเทียมได้โดยไม่ต้องตัดส่วนหัว ไม่ก่อให้เกิดเชื้อรา และรองรับกำลังการผลิตสูงสุด 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
