เครื่องผสม แบบแกนเดี่ยว
- เป็นเครื่องสำหรับผสมผลิตภัณฑ์อาหารต่างชนิดเข้าด้วยกัน
- เหมาะสำหรับใช้ผสมอาหารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปเพื่อให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เช่น เนื้อหมูบดผสมเครื่องปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอ
- ง่ายในการล้างทำความสะอาด ควบคุมและนำผลิตภัณฑ์ออก
- โครงสร้างหลักและส่วนที่สามารถสัมผัสได้ทำมาจากสแตนเลส
- สามารถปรับให้แกนผสมหมุนได้ทั้งตามเข็มนาฬิกา และทวนเข็มนาฬิกา
- สามารถปรับตั้งเวลาในการผสมได้
| รุ่น | ปริมาตร (ลิตร) | มอเตอร์ (hp) | ขนาดถังผสม กxยxส (มม.) | ขนาดเครื่องจักร กxยxส (มม.) |
| HE-36 | 50-60 | 1 | 410x680x500 | 540x1200x970 |
| HE-90 | 80-90 | 2 | 410x930x500 | 540x1450x970 |
บทความที่เกี่ยวข้อง
สำหรับผสมอาหารที่มีความหนืดเข้าด้วยกัน สามารถปรับตั้งเวลาหมุนตามเข็มและทวนเข็ม เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียวอย่างสมบูรณ์
ใช้สำหรับหั่นผักให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเป็นแท่งแบบเฟรนช์ฟราย เหมาะกับผักเนื้อแข็งและผักที่มีลักษณะเป็นหัว เช่น มันฝรั่ง มันเทศ เผือก แตงไทย เป็นต้น
เครื่องบดละเอียดเป็นเนื้อครีมด้วยหิน หินบดปลอดภัยได้มาตรฐาน GMP และ HACCP รองรับการผลิตสูงสุด 3,500 กก./ชม.
